Салат из красной капусты с майонезом.

Салат из краснокочанной капусты с майонезом, как в супермаркете. Очень популярен в Израиле. Отлично подойдет в сочетании с лавашем  для пикника.
ингредиенты:
1 маленький кочан красной капусты
2 ложки уксуса
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли без горки
1 лимон ( или половину, по вкусу)
1 зубчик чеснока
2 ст.л. майонеза
приготовление:
Очищаем капусту от верхних листьев, разрезаем на четвертинки и удаляем кочерыжки. Шинкуем длинными, как можно более тонкими, полосками  острым ножом. Тщательно перемешиваем капусту с солью, сахаром, уксусом, лимоном и чесноком и оставляем на пол часа. За это время капуста слегка размягчится, пустит сок и впитает в себя специи. Затем добавляем майонез и перемешиваем. Салат готов!

Запись опубликована в рубрике Рецепты с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

4 комментария на «Салат из красной капусты с майонезом.»

  1. Алекс говорит:

    Это каких же размеров кочан, что ЛОЖКА соли??

  2. Alinochka говорит:

    “Очень вкусный салат из краснокочанной капусты, с яблоком. Салат заправляется сметаной, майонезом и уксусом. Мой муж может это есть каждый день.”

  3. lexxahe говорит:

    “Очень вкусный салат из краснокочанной капусты, с яблоком. Салат заправляется сметаной, майонезом и уксусом. Мой муж может это есть каждый день.”

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *